為切實保障轄區(qū)食用農產品質量安全，守護人民群眾“舌尖上的安全”，市市場和質量監(jiān)管委寶安局（以下簡稱“寶安局”）在轄區(qū)重點食用農產品批發(fā)市場正式啟動了“周周查”專項行動。
此次行動旨在通過高頻次、常態(tài)化的監(jiān)督檢查，全面排查食用農產品批發(fā)環(huán)節(jié)的風險隱患，壓實市場開辦方及經(jīng)營者的主體責任，構建從批發(fā)源頭到消費終端的安全監(jiān)管閉環(huán)。行動聚焦于轄區(qū)大型食用農產品批發(fā)市場，重點檢查蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等大宗消費品種。
“周周查”行動采取不打招呼、直奔現(xiàn)場的方式，監(jiān)管人員每周定期深入市場，嚴格依據(jù)相關法律法規(guī)和標準，開展多維度檢查：
- 主體責任落實檢查：核查市場開辦方是否嚴格執(zhí)行入場查驗制度，是否建立完善經(jīng)營者檔案，是否配備必要的快速檢測設備并開展日常檢測，以及是否按要求進行信息公示。
- 產品溯源與票據(jù)檢查：重點檢查經(jīng)營戶是否落實進貨查驗記錄制度，能否提供有效的產地證明、購貨憑證或合格證明文件，確保產品來源可追溯。對無法提供相關憑證的食用農產品，進行監(jiān)督抽檢。
- 產品質量安全抽檢：針對群眾消費量大、風險較高的品種，以及既往抽檢發(fā)現(xiàn)問題較多的品類，加大監(jiān)督抽檢和快速檢測力度，主要檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項目。
- 經(jīng)營行為規(guī)范檢查：檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、產品儲存條件是否符合要求，是否存在銷售腐敗變質、感官性狀異常產品等行為。檢查計量器具是否準確、價格標示是否規(guī)范。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，寶安局堅持“零容忍”態(tài)度。能立即整改的，現(xiàn)場督促整改到位；對涉嫌存在違法違規(guī)行為的，依法進行立案查處；對抽檢不合格的食用農產品，立即責令下架、停止銷售，并追蹤溯源，依法處置。檢查結果和處理情況將適時向社會公布，形成有效震懾。
“周周查”行動不僅是簡單的監(jiān)督檢查，更是一種長效監(jiān)管機制的探索。寶安局計劃通過此舉：
- 提升監(jiān)管效能：將高頻檢查與“雙隨機、一公開”相結合，提高問題發(fā)現(xiàn)率，實現(xiàn)精準監(jiān)管。
- 倒逼責任落實：持續(xù)的壓力傳導促使市場開辦方和經(jīng)營者時刻繃緊安全弦，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。
- 強化社會共治：通過公開檢查信息、發(fā)布消費提示，提升公眾參與度和安全意識，營造社會共同監(jiān)督的良好氛圍。
下一步，寶安局將持續(xù)深化“周周查”行動，并計劃將檢查范圍逐步拓展至農貿市場、商場超市等重點流通環(huán)節(jié)，同時加強行刑銜接，對涉嫌犯罪的堅決移送公安機關，以最嚴格的監(jiān)管筑牢食用農產品安全防線，讓轄區(qū)市民買得放心、吃得安心。
